Ingredientes:
. 200 grs. de chocolate culinário
. 120 grs. de margarina (tipo vaqueiro)
. 180 grs. de açúcar
. 3 ovos
. 1 pacote e meio de bolachas maria
. papel alumínio q.b.
Preparação:
Comece por derreter o chocolate com a margarina em banho maria. Adicione o açúcar e envolva bem durante alguns minutos. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Enquanto arrefece, parta as bolachas em pequenos pedaços. Quando o chocolate estiver quase frio, adicione os ovos e envolva bem. Por fim junte as bolachas e envolva-as no chocolate. Verta este preparado (em forma de rolo) sobre uma folha de papel alumínio e enrole formando um rolo compacto, fechando as pontas. Leve ao frigorífico durante algumas horas para que fique firme...e está pronto a servir.
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