. 1 frango
. 2 cervejas ( 40 cl )
. 200 ml água
. 1 saqueta de sopa de cebola
Preparação:
Comece por lavar e partir o frango em pedaços. Leve o frango ao lume num tacho com a cerveja e a água. Deixe cozinhar durante 45 minutos. Adicione a sopa de cebola, envolva bem com o frango e deixe cozinhar mais 10 minutos, até obter um molho cremoso; não deixe secar demasiado e se necessário adicione um pouco de água. Sirva acompanhado de batatas fritas ou arroz e salsa fresca picada.
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