Ingredientes:
. 4 maçãs ( cerca de 300 grs. )
. 5 folhas de massa filo
. margarina derretida para untar as folhas
. 1 colher de café de canela em pó
. 50 grs. de nozes
. 50 gramas de sultanas
. 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos. Leve a maçã ao lume numa frigideira e adicione-lhe a canela, o açúcar, as sultanas e as nozes picadas. Deixe apurar no lume cerca de 5 minutos. Deixe arrefecer este preparado. Entretanto disponha as folhas de massa filo umas sobre as outras pincelando-as com a margarina derretida uma a uma. Verta sobre uma das extremidades da massa o preparado de maçã já frio e enrole formando um rolo. Pincele o exterior da massa com margarina e leve ao forno sobre papel vegetal, a 180ºC durante 30 minutos. Retire do forno e decore com açúcar em pó. Aproveite e coma ainda quentinho.
Sem comentários:
Enviar um comentário