Filetes de peixe gato (4 pessoas)

Ingredientes:
. 4 filetes de peixe gato (ou pescada );
. 2 ovos;
. 100 gr de farinha;
. 1 dente de alho;
. sal, limão e pimenta preta q.b.
. óleo para fritar

Preparação:Comece por temperar os filetes com o alho laminado, o sal, a pimenta e sumo de limão.
Em seguida, enquanto óleo aquece na frigideira passe os filetes, um a um, primeiro na farinha e depois no ovo batido. Frite de um lado e outro até ficarem bem dourados ( aproximadamente 10 min. de cada lado ).
Sirva com arroz de cenoura ( ou arroz branco ) e salada.